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25 verbes pour apprendre à cuisiner
Coles
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25 verbes pour apprendre à cuisiner in Ottawa, ON
By None
Current price: $19.95


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25 verbes pour apprendre à cuisiner in Ottawa, ON
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Assujettir, cerner, décuire, dépouiller, fraiser, singer, vanner... Voilà quelques-uns des 25 gestes incontournables de la cuisine française classique. 25 façons de faire parfois oubliées ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acquérir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d''épatantes recettes et qui forment un répertoire aussi pratique qu''inspirant!
Assujettir, cerner, décuire, dépouiller, fraiser, singer, vanner... Voilà quelques-uns des 25 gestes incontournables de la cuisine française classique. 25 façons de faire parfois oubliées ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acquérir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d''épatantes recettes et qui forment un répertoire aussi pratique qu''inspirant!

















