36 Recettes de Repas pour la prévention des calculs biliaires: Gardez votre Corps sain et solide grâce à un régime approprié et des habitudes alimentaires intelligentes Par Joe Correa CSN La vésicule biliaire est un petit sac situé juste en dessous du foie. Il stocke, concentre et sécrète la bile, elle-même essentielle dans la digestion des aliments gras. La bile contribue également à l'absorption des vitamines liposolubles comme les vitamines A, D, E et K à travers la paroi intestinale allant à la circulation sanguine, où elles peuvent être distribuées aux différentes parties du corps. Les calculs biliaires se développent lorsque la bile devient trop concentrée avec le cholestérol, ce qui forme des cristaux qui se transforment en pierres dures dans la vésicule biliaire. Avoir une bile saine et un flux sain dans la bile est essentiel dans la prévention de la formation de calculs biliaires. Un régime riche en gras, en cholestérol, en glucides raffinés, en gras saturés présents dans les viandes rouges ou dans les frites doit être évité, et il en est de même pour un régime pauvre en fibres. Afin que la bile soit en bonne santé, il faut un régime alimentaire riche en fruits, en légumes, en viandes maigres, en produits laitiers faibles en matières grasses et en aliments à grains entiers. Ces recettes équilibrées vous aideront à avoir une vésicule biliaire saine, alors commencez et essayez.