Una notte senza luna nei dintorni di Pollença. Una ragazza viene trovata in fin di vita davanti a una villa, poco distante, un cane giace travolto sull’asfalto. Giorgio, custode solitario, è il primo a essere interrogato. Vorrebbe restare nell’ombra con i suoi gatti e scivolare via dall’attenzione, ma la quiete si incrina e si riempie di sussurri, sospetti, leggende. Neppure il suo café con hielo al bar resta un riparo. Attorno a lui si muovono ospiti ambigui, un pastore ostile, compagnie tossiche, una madre capace di incantare, agguati improvvisi, una ragazza con il segno delle brujas. Giorgio osserva e incassa, piega la scena con l’ironia e contrattacca col sarcasmo. Trasforma gesti minimi in traiettorie ingannevoli. Café con Hielo è un noir mediterraneo in piena luce, con dialoghi affilati e moralità che slitta. Un protagonista che non cerca lo scontro, ma lo accende con la parola giusta nel momento sbagliato.