Scopri il potere della Cucina Macrobiotica VeganaUtilizza i cereali, le verdure e i legumi per cominciare ad apprendere l’affascinante arte del mangiare macrobiotico, basata sull’equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che governano l’Universo.L’Apprendista Macrobiotico vuole essere uno stimolo a migliorare il proprio stile di vita non solo dal punto di vista nutrizionale, ma anche come filosofia di vita.In questo libro l’esperta di cucina e foodblogger di riferimento per la macrobiotica, Dealma Franceschetti, ti illustra come mangiare in maniera naturale rispettando, non solo gli elementi che compongono il cibo, ma anche la tua salute.Oltre tanti consigli pratici l’opera contiene più di quaranta ricette sane, gustose e corredate da foto a colori: dai cereali alle verdure, dai legumi ai piatti per la colazione, dalle merende alle bevande, dai dolci naturali ai condimenti.Un approccio semplice ma approfondito a una cucina salutare e che rispetta la natura e le sue dinamiche, preservandone gli effetti positivi sul tuo organismo.L'autriceDealma Franceschetti, foodblogger, cuoca e terapista macrobiotica. Diplomata a La Sana Gola di Milano in “Guida alla terapia alimentare” e nel “Percorso Cuoco”.Tiene corsi di cucina macrobiotica vegana e seminari di auto-cura. Attraverso la consulenza personalizzata dal vivo oppure via skype in tutta Italia, aiuta le persone a ritrovare il benessere riappropriandosi di uno stile alimentare sano e consapevole.Il suo blog www.laviamacrobiotica.it è diventato il più importante punto di rifermento sul web per la macrobiotica. Autrice di molti articoli su blog e riviste di benessere naturale e vegan, spesso ospite in trasmissioni radiofoniche ha creato il video corso di cucina L’Apprendista Macrobiotico.