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Coles Las fiestas del intelecto. Banquetes e ideología en la vanguardia española: Los ágapes de Ramón Gómez Serna at Bayshore Shopping Centre in Ottawa, ON
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Las fiestas del intelecto es el primer estudio monogrfico hasta la fecha sobre el banquete de intelectuales en la modernidad y la vanguardia espaolas. En Las fiestas del intelecto , Mara Soledad Fernndez Utrera explora la dimensin solidaria y la naturaleza social y poltica del banquete, prestando especial atencin al gape de intelectuales liberales en el primer tercio del siglo XX y a los anti-banquetes jocoserios de Gmez de la Serna. Analiza la documentacin visual que ha quedado de estos eventos gastronmicos (fotografas y dibujos) y sita estas cenas en el contexto fsico, sociohistrico y discursivo de la Espaa de entreguerras. Su estudio se nutre de las aportaciones de la antropologa al conocimiento de la fiesta y los festines y de los estudios culturales culinarios hispanos y modernistas.
Las fiestas del intelecto es el primer estudio monogrfico hasta la fecha sobre el banquete de intelectuales en la modernidad y la vanguardia espaolas. En Las fiestas del intelecto , Mara Soledad Fernndez Utrera explora la dimensin solidaria y la naturaleza social y poltica del banquete, prestando especial atencin al gape de intelectuales liberales en el primer tercio del siglo XX y a los anti-banquetes jocoserios de Gmez de la Serna. Analiza la documentacin visual que ha quedado de estos eventos gastronmicos (fotografas y dibujos) y sita estas cenas en el contexto fsico, sociohistrico y discursivo de la Espaa de entreguerras. Su estudio se nutre de las aportaciones de la antropologa al conocimiento de la fiesta y los festines y de los estudios culturales culinarios hispanos y modernistas.
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