Nourritures jardinières dans des sociétés urbanisées: actes du colloque de Cerisy

Nourritures jardinières dans des sociétés urbanisées: actes du colloque de Cerisy in Ottawa, ON

Name: Nourritures jardinières dans des sociétés urbanisées: actes du colloque de Cerisy
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Les différentes contributions interrogent la capacité des nourritures jardinières à relever les défis alimentaires et urbains contemporains. Des expertises de chercheurs sont associées à des savoirs pratiques d'acteurs et à des initiatives de paysagistes pour envisager de nouveaux modes d'alimentation et d'habitation en ville.

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