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Coles Pare de engolir mitos: Como as novas descobertas da nutrição podem nos orientar em meio a modismos, desinformação e pseudociência at Bayshore Shopping Centre in Ottawa, ON
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Evite que o terrorismo nutricional afete sua saúde física e mental.
Sophie Deram derruba mitos e traz ao público as descobertas mais atuais da ciência sobre nutrição, saúde e longevidade.
O peso das dietas **, primeiro livro da autora, já vendeu mais de 60 mil exemplares.**
Este livro se baseia em evidências científicas para desmistificar os equívocos mais comuns sobre alimentação. Ele traz princípios para você identificar o que é verdade e o que é pseudociência e, assim, passar longe dos discursos alarmistas e dietas da moda que lotam nossas redes sociais.
Com trinta anos de experiência, Sophie Deram apresenta o conhecimento de forma acessível, incluindo dados e relatos pessoais de sua atuação na área clínica para ensinar você a fazer as pazes com a comida e não cair na armadilha do terrorismo nutricional.
Este é um manifesto a favor da ciência e contra a desinformação. Será verdade que os carboidratos são nossos inimigos na hora do jantar? Ou que todo mundo deveria mesmo cortar a lactose de vez? Chocolate realmente dá espinha?
Além de descobrir essas e outras respostas, você vai:
• Entender a importância de ingerir alimentos frescos e de manter uma rotina para ter uma saúde alimentar sustentável.
• Ter mais segurança e autonomia para fazer suas escolhas alimentares.
• Voltar a comer com prazer, sem culpa, escutando o corpo e procurando respeitar seus sinais de fome e saciedade.
Evite que o terrorismo nutricional afete sua saúde física e mental.
Sophie Deram derruba mitos e traz ao público as descobertas mais atuais da ciência sobre nutrição, saúde e longevidade.
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Este livro se baseia em evidências científicas para desmistificar os equívocos mais comuns sobre alimentação. Ele traz princípios para você identificar o que é verdade e o que é pseudociência e, assim, passar longe dos discursos alarmistas e dietas da moda que lotam nossas redes sociais.
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