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Une vie frottée d'ail : la cuisine provençale d'hier et de demain: la cuisine provençale d'hier et de demain
Coles
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Une vie frottée d'ail : la cuisine provençale d'hier et de demain: la cuisine provençale d'hier et de demain in Ottawa, ON
By None
Current price: $79.95
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Size: Paperback
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Figure de la restauration méridionale, le cuisinier livre les secrets de près de 500 préparations provençales, de la bouillabaisse aux petits farcis, en passant par la soupe au pistou ou la ratatouille. Avec des dizaines d'anecdotes dans lesquelles se croisent Marius Morard, Jean-Baptiste Reboul, Yul Brunner, les gardes du corps du président Pompidou, Abel Ferrara ou encore Jean Seberg.
Figure de la restauration méridionale, le cuisinier livre les secrets de près de 500 préparations provençales, de la bouillabaisse aux petits farcis, en passant par la soupe au pistou ou la ratatouille. Avec des dizaines d'anecdotes dans lesquelles se croisent Marius Morard, Jean-Baptiste Reboul, Yul Brunner, les gardes du corps du président Pompidou, Abel Ferrara ou encore Jean Seberg.
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